Международный Конкурс пряничного искусства проводится в рамках Международного фестиваля пряничного искусства «Мир пряника». Тема конкурса: «Праздничные традиции». За прошедшие годы фестиваль собрал вокруг себя более 800 мастеров из 18 стран и стал настоящей площадкой для обмена опытом, традициями и вдохновением.
Цели конкурса: продвижение пряничных мастеров, повышение мастерства и открытие новых талантов в пряничной деле; знакомство широкой аудитории с пряничным искусством, возвращение пряничных традиций в культуру праздника.
Студенты колледжа КГУ специальности «Поварское и кондитерское дело» Ворфоломеева Екатерина, Меселевская Валентина и Черенкова Екатерина под руководством наставника Коноревой К. О. и директор колледжа КГУ Марина Александровна Хмелевская принимают участие в VII Чемпионате России по Печатному прянику и в Х Международном Конкурсе пряничного искусства (МКПИ) в рамках X Международного фестиваля пряничного искусства «Мир пряника». Мероприятия проходят в городе Санкт-Петербург с 26 ноября по 01 декабря 2025 года в Мультимедийном историческом парке «Россия – моя история».
Студенты колледжа КГУ представляют композицию 3D – пряницу по мотивам сказки Е. Авдеевой «Колобок», в номинации «Праздник в пряничном городе». Композиция посвящена курянке Екатерине Алексеевне Авдеевой, русской писательнице, издателю русских народных сказок, впервые записавшей народную сказку «Колобок».
Цели VII Чемпионата России по Печатному прянику: представить и показать разнообразие печатных пряников, их вкусов, способов изготовления, региональные особенности посредством организации экспозиции печатного пряника и проведения дегустации; подчеркнуть роль и значение пряника как символа, атрибута, обрядового элемента праздничной культуры России; выявить и поддержать самобытные мастерские и мастеров, инновационные идеи в пряничном деле, повысить престиж и важность профессии мастера пряничного дела.
В VII Чемпионате России по Печатному прянику студентами колледжа КГУ будет представлен «Коренской пряник с укропом» - победитель V Чемпионата России по Печатному прянику в 2023 году, который представляла обучающаяся колледжа КГУ Устюгова Юлия в рамках VII Международного фестиваля пряничного искусства «Мир Пряника».
Приглашаем всех желающих посетить эти мероприятия!
Новости по теме:
